Construit sur une péninsule rocheuse qui domine la ville de Roquebrune-Cap-Martin, l’hôtel à l’impressionnante architecture avant-gardiste est le nouveau joyau de la Côte d’Azur, offrant un cadre inégalable face à la Méditerranée.
Cet été, le Chef Jean-Georges Vongerichten métamorphose les derniers étages del’hôtel avec abc kitchens riviera, après son lancement londonien à The Emory. Né àNew York, ce concept célèbre les produits bio, locaux et de saison avec élégance.Surplombant Monaco et la Méditerranée, le restaurant offre une lumière et une vueincomparables avec sa terrasse panoramique et son bar extérieur.
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